​旬の味覚の王様・松茸

●松茸が採れるのは、標高2000~5000Mの山間部です。7~11月頃に収穫され、その芳醇な香りで多くの人を魅了します、とても高価な天然食材となっています。

●松茸は栽培ではなく、天然に生えているものを採取し出荷しておりますので、農薬等の心配はございませんので安心してご賞味ください。

●「香りの王様」といわれるマツタケが持つ、豊かな香りと成分は、食欲増進、筋肉の疲労回復、精神安定などに効果があります。また、カルシウムの骨への吸着を助ける働きをします。​

松茸のレシピ

 

【主菜】
●天ぷら、香りがぎゅっと凝縮され、口いっぱいに楽しめるおいしさ。塩やかぼすを添えてシンプルに味わうのがおススメです。

【副菜】

●焼き松茸。そのまま焼いてすだちをキュッと絞って。●土瓶蒸し。よくお使いいただく定番メニューです。

【ご飯】
●松茸ご飯。これも王道メニュー。ふんわりと松茸の香りで秋を感じる炊き込みご飯を。

【麺類】
●松茸のペペロンチーノ。素材そのものを味わえるシンプルで香り高いパスタ。

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