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輸入生鮮松茸の等級・規格
Fresh Matsutake Grade Specifications

京英輸入の生鮮松茸規格表

つぼみ

規格:3L~S

開き 規格:HB3L~HB

半開き

規格:HA3L~HAM

特特/精:

色が白い、形が揃っている、傷が無く、虫もいない

特/特選:

特特/精に比べ、少し 度合いが低くなる

A/普通:

色、形は箱により差が出る。 本数のばらつきもあり。

※ 松茸の実際の太さにより、重量と本数が異なっております。(上記資料は参考のみです)

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